Puding tak harus dibuat dari bahan mahal. Dari bahan sederhanapun tercipta puding yang enak. Contohnya Resep Puding Gula Merah Kelapa Muda ini. Pas Banget untuk suguhan buka puasa atau acara acara istimewa lainnya :)
Bahan Membuat Puding Gula Merah Kelapa Muda :
- 800 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 1 bungkus agar agar bubuk
- 2 lembar daun pandan
- 1/4 sendok teh garam
- 200 gram gula merah sisir
- 75 gram kelapa muda, keruk lebar
Cara Membuat Puding Gula Merah Kelapa Muda :
- Rebus santan agar agar, daun pandan, garam dan gula merah sambil diaduk sampai mendidih
- Tuang 1/3 bagian di loyang loaf. Biarkan setengah beku. tata Kelapa Muda. tuang lagi 1/3 bagian sisa puding yang sudah di panaskan. biarkan setengah beku.
- Tata kelapa muda. Tuang sisa puding yang sudah dipanaskan. Biarkan dingin
- Potong potong
Untuk 8 potong
Sumber : Sedap Sekejap
Tidak ada komentar:
Posting Komentar